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3月23日至25日,第96届全国糖酒交易会将在成都举行。目前,许多企业发布了与经营和投资促进相关的战略。许多酒业专家表示,2017年,白酒市场集中度将不断提高,品类的有效性和价值将受到企业更多关注。

行业集中度将会提高

数据显示,2016年,全国规模以上白酒企业1578家,其中亏损企业113家,亏损率为7.16%。许多葡萄酒专家认为,白酒行业正面临新一轮的洗牌,并购将成为一种趋势;随着一线、二线名酒品牌的下沉和拓展乡镇市场的努力,县级酒厂的市场份额受到挤压,面临生存压力。

泸州老窖(000568,BUY)销售公司执行副总经理李晓刚指出,高端葡萄酒产量稀缺,集中度极高且稳定,三年来完成了洗牌。茅台、五粮液(000858,BUY)和泸州老窖基本占据90%以上的股份;二级高端浓度低于高端酒,未来浓度将稳步上升;中间端的浓度较低,预计未来的浓度增长将慢于第二个高端;低端属于大众消费的核心价格部分,其集中度相当于中端。

白酒行业集中度将全面提升 多家酒企发布销售策略

专家表示,白酒行业的竞争越来越激烈,打造品牌价值势在必行,白酒企业应该树立品牌个性特色。尽管2015年后行业呈现复苏迹象,但随着高端消费群体的不断扩大和生活质量的不断提高,低价位、低品牌价值的产品已经不能满足消费者的需求。

除了品牌价值,品类有效性也成为业界关注的焦点。盛初集团董事长王朝成指出,白酒企业可以通过改善与消费者的利益关系来提高品类的有效性。例如,茅台在提高酱香型白酒的保健价值方面做出了巨大贡献。为了在现有的类别中做大做强,企业可以采取“最贵的价格”、占据第二位、实现最大规模等策略来实现目标。然而,构建新的类别需要时间,这通常需要足够的战略耐心和长时间的培养。一般来说,新类别的创建通常由财务压力较小的公司完成。

白酒行业集中度将全面提升 多家酒企发布销售策略

葡萄酒公司发布了2017年销售战略

除了行业观点的交流,全国糖酒产品也是“葡萄酒行业的风向标”。在此期间,一些白酒公司发布了与商业和投资促进相关的战略。

3月19日,泸州老窖博达酒业2017年重点客户会议在成都召开,提出2017年整体销售规模达到40亿元。为实现这一目标,博达酒业对其产品进行了梳理,要求首歌坚决升级产品结构,回归县城,强化60-80元的乡镇酒和100-150元的县城酒两个主流价格区间和区域标杆布局。以县城为重点,在3-5年内实现县城市场三大名酒;第二首歌练习了大光瓶的策略。经过三年的专注,它欢迎60元以下的轻瓶、质量和品牌热情,并坚决升级其产品。五年之内,品牌影响力和份额赢得了两场战斗;老酒店将发挥自主品牌和知名商标的特殊作用,确保到2020年实现5亿元的销售目标;陆小二坚持立场不变,优先解决标杆市场的发展。

白酒行业集中度将全面提升 多家酒企发布销售策略

在3月20日召开的五粮液营销工作会议上,五粮液股份有限公司副总经理朱忠裕表示,目前市场有所好转,但还没有真正完全恢复,因此有必要强调诚信经营、产品质量和工匠精神。同时,企业应做好市场服务,为消费者充当品牌顾问,提升购物体验。

五粮液集团股份有限公司总经理、股份公司董事长刘中华强调,五粮液和五粮液系列产品的销售收入将以1: 1为主要目标,并将“五粮液系列”板块做大做强,实现五粮液和五粮液系列产品的双驱动战略。刘中国还表示,要积极搭建“20亿+20亿”的平台。“20亿”平台意味着到2018年,华东中心将率先实现100亿元的销售目标,三大系列葡萄酒子公司将实现100亿元的销售目标。“200亿元”意味着最迟在2019年,六个中心和类别将共同实现200亿元的销售目标。除核心产品五粮液外,三大系列葡萄酒企业致力于培育一个20亿元的品牌、两到三个10亿元的品牌和五到十个1亿元以上的品牌。

标题:白酒行业集中度将全面提升 多家酒企发布销售策略

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