国产葡萄酒企业丧失成本优势 精品酒庄成出路之一

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国内葡萄酒生产商正遭受成本上升的困扰。

去年上半年，国产葡萄酒的表现普遍下滑。在8家专注葡萄酒的上市公司中，6家葡萄酒业务收入同比下降，其中包括领先的葡萄酒公司张裕a(000869，BUY) (000869.sz)，几家上市葡萄酒公司的净利润同比下降。

尽管去年国内葡萄酒上市公司的业绩报告尚未发布，但第一个发布利润预警的田童酒业(0389.hk)表示，截至去年12月31日，该公司2016年将出现亏损。

从去年第三季度的微利到去年的亏损，该公司表示，预计亏损的主要原因与公司在产品品牌建设、销售和营销方面的支出增加有关。

一棵葡萄树，从种植到落地，再到采摘、压榨、酿造，再到消费者，与进口葡萄酒相比，“由于政策环境和机械化的滞后，国产葡萄酒已经失去了成本优势。”近日，滨州医学院葡萄酒学院副院长刘在首届葡萄牙论坛上说。

随着越来越多的国内葡萄酒企业涉足进口葡萄酒，无论是海外并购还是进口葡萄酒贸易，烟台葡萄酒业局副局长张旭认为，在走访新疆、宁夏、甘肃等国内葡萄酒产区后，他发现在基地规模不断缩小的同时，优质精品园林却稀缺，而精品园林是国内葡萄酒生产企业的一个出路。

国产葡萄酒承受着成本压力

一半是火焰，一半是海水。

根据中国食品、牲畜和动物进出口商会酒类进出口分会的统计分析，去年，尽管下半年增速放缓，但全年进口葡萄酒的进口量和进口量仍有所回升，同比分别增长14.92%和15.95%，迅速占据中国人的餐桌。

然而，上市公司的公开声明不仅让国内葡萄酒行业前景黯淡，原料产区如新疆、宁夏、甘肃等也是如此。有一种现象，水果很便宜，伤害了农民，农民砍倒了大量的葡萄树。早在2015年，张裕总经理周洪江就告诉《21世纪经济报道》，新疆和其他产区都有酿酒葡萄收获，但市场需求萎缩，无法销售。该公司仍然帮助当地政府购买了大量的葡萄。

然而，大公司继续从果农那里收集葡萄的情况正在改变。一些原本计划在中国扩大种植面积的葡萄酒生产商选择了更便宜的原料在海外酿造葡萄酒。

今年1月18日，卫龙股份有限公司(603779，BUY) (603779.sh)宣布终止公司原计划筹资的4万吨有机葡萄酒生产项目和营销网络建设项目，其中有机葡萄酒生产项目计划投资3亿元，已投资约5000万元。

卫龙表示，近年来，国内葡萄酒行业的市场和环境发生了很大变化，如国内进口葡萄酒数量大幅增加，国内葡萄酒葡萄种植区自然灾害频发，因此公司调整了经营战略。

掉头之后，威龙通过私募筹集资金，在澳大利亚建设了一个6万吨的高品质葡萄酒加工项目。去年年底，威龙以1300万澳元的价格首次在澳大利亚收购了1235公顷的葡萄园，现在交货手续已经完成。

除了认识到澳大利亚的自然条件，如气候、土壤和光线，“当地酿酒葡萄原料的低成本和高质量”是威龙开放的一个重要原因。

据《21世纪经济报道》记者计算，经营成本约占张裕和卫龙这两家葡萄酒销售规模较大的上市公司总经营成本的45%。根据澳大利亚酿酒协会去年7月发布的一份报告，去年上半年澳大利亚酿酒葡萄的平均购买价格为526澳元/吨，相当于2600元/吨。卫龙股份公开披露，过去三年在中国种植和收购酿酒葡萄的成本为3166 -3745元/吨。

“国内生产区冬季气温较低，冬季需要埋藤，这大大增加了种植成本。”在接受《21世纪经济报道》记者刘采访时，表示，葡萄酒是根据国外农产品(000061，买入)进行管理的，政府每年都会向葡萄种植者发放葡萄种植补贴。

据报道，欧盟每年拨款13亿欧元用于补贴本国的葡萄酒产业和调整市场供求，其中5亿欧元用于销毁剩余葡萄酒或蒸馏加工成工业酒精，而中国对葡萄酒产业没有相应的补贴支持。“葡萄从新疆运到烟台，轻轨的运费是从南美运输葡萄酒的三倍。”2015年，周洪江在全国人大会议上告诉新华网记者，建议国家通过运费补贴鼓励葡萄酒企业使用国内原材料。

欧盟的补贴也反映在进口葡萄酒的海外推广上。去年，首次来成都参加全国春季糖酒会议的意大利酒商告诉《21世纪经济报道》，作为一家葡萄酒公司，政府补贴几乎占到了展会费用的四分之一。

降低海外葡萄酒进入中国成本的另一个障碍是关税。中国已经加入世贸组织16年了，澳大利亚、智利、格鲁吉亚等国的关税逐步放开。此外，去年4月，葡萄酒成为跨境电子商务的新类别，进口葡萄酒的综合税率从48.2%降至21%，基本享受“国民待遇”。根据海关数据，去年，13个最大的原始瓶装进口国中有10个国家的葡萄酒平均价格同比下降，其中西班牙的瓶装葡萄酒平均价格不超过2美元，平均价格最高的新西兰葡萄酒平均价格也同比下降3.67%，至9.76美元。

精品公园稀缺

然而，葡萄酒进口趋势的变化不容忽视。

上海酒类专卖局局长鞠新平在葡萄牙论坛上表示，去年前三季度，上海海关进口葡萄酒1.2亿升，同比增长7.5%。《21世纪经济报道》记者注意到，这一增长率明显低于去年中国进口葡萄酒15%的增长率。

据居新平分析，去年1月至11月的数据显示，法国、澳大利亚和智利仍是上海进口瓶装葡萄酒市场的三大巨头，占总市场份额的近80%。进口葡萄酒仍占据主流，但上海进口葡萄酒的增速放缓。除了自由贸易试验区因要求和规格取消了一些便利通关政策外，部分企业转向其他通关区域，这与以宁夏贺兰山东麓和新疆产区为代表的国产葡萄酒推广力度加大有关。

中国副食品流通协会会长何表示，目前消费者对葡萄酒的需求大致可以分为三种类型。第一，对质量的严格追求(大多数人更了解葡萄酒，了解葡萄酒知识)；第二，我们对葡萄酒知识了解不多，但我们必须根据价格来判断；第三，它是用来满足各种需要(活动)的场合使用，越经济越好。

她说，去年10月，国务院发布了《健康中国2030规划纲要》，建设健康中国。根据国家政策和中国葡萄酒30年的发展趋势，随着中国经济的繁荣发展和消费者健康素养知识的提高，对高品质的追求将越来越强烈，葡萄酒市场将向高品质发展。

有识之士认为，上海是中国酒类产品流通量最大的城市之一，进口葡萄酒增长缓慢与上海消费者日益成熟和理性有关。尽管由于政策环境和机械化的滞后，国产葡萄酒失去了成本优势，但稀缺的高品质精品园林和精品酒厂也受到消费者的追捧。